Detector de mastitis subclínica

DETECTOR DE MASTITIS SUBCLINICA DRAMINSKI: objetividad y confiabilidad en la detección de la enfermedad.

Por: Ing. Agr. Leandro Balles.

¿Es realmente importante detectar a tiempo la mastitis? ¿Existe una relación beneficio/costo por el empleo del detector?

La empresa neocelandesa/australiana INTERFARMTECH – International Farming Technologies, como siempre a la vanguardia en materia de incorporación de tecnología innovadora para la agropecuaria latinoamericana, desde sus comienzos en Uruguay no ha permanecido ajena a la realidad de lo que acontece en materia de lechería en nuestro país. Es por ello que, en alusión a la temática calidad lechera y con la finalidad de contribuir a un correcto desempeño del estado sanitario de la ubre en lo que a mastitis se refiere, hemos incorporado al mercado una herramienta de carácter objetivo en la detección de la etapa subclínica de la enfermedad y por ende reversible en breve lapso de tiempo si posteriormente se toman las medidas sanitarias pertinentes asociadas a un manejo adecuado de los animales afectados.

Basado en la medición de la resistencia eléctrica a través de la salinidad en la leche, este instrumento es capaz de detectar desde las etapas más tempranas la aparición de la mastitis, permitiendo un correcto manejo de la vaca afectada y una pronta recuperación.

Esta detección temprana de la enfermedad contribuye a mantener los niveles de calidad de leche necesaria, al no permitir un aumento significativo del conteo de células somáticas.

Mantener un recuento bajo de células somáticas no solo implica mejores valores en las características de la leche producida, sino también mayor cantidad de leche producida ya que las vacas afectadas de mastitis subclínica tienen una perdida de rendimiento apreciable.

A su vez, al ser identificado el problema en una etapa temprana, permite una recuperación más rápida del animal, con una menor utilización de antibióticos y menor perdida de leche producida, sumado en el tiempo a una mejor eficiencia de conversión de alimento en leche de buena calidad

Otros sistemas tradicionales como el Test California ó CMT (también conocido como prueba de alcohol) han permitido durante mucho tiempo hacer un control mas o menos eficiente de estas situaciones, sin embargo el hecho de ser una herramienta subjetiva, asociado a una falta de uniformidad de criterio en la interpretación del resultado (dependiendo de quien lo realice) lo hacen menos exitoso que el detector electrónico de mastitis subclínica.

El valor del equipo se ve rápidamente amortizado por los beneficios de su uso, menor utilización de antibióticos, menos leche desviada del tanque de frío, menor perdida de producción total y mantenimiento de la calidad de leche necesaria para obtener los beneficios de la industria. Así lo han comprobado en la actualidad productores lecheros de los departamentos de Florida y San José quienes se han mostrado sumamente conformes con el uso del equipo lo que ha quedado de manifiesto a través de un cuestionario que nuestra empresa elaboró y recabó a cada uno de ellos. En estos testimonios queda de manifiesto como el equipo contribuyó en el corto plazo a mejorar el estado sanitario general de la ubre de los animales, a reducir el empleo de antibióticos (número y cantidad), traduciéndose en una mejora de la eficiencia productiva y calidad de la leche remitida, contribuyendo a una mejora de los resultados económicos de la empresa.

Extremadamente fácil de utilizar e higienizar, simplifica las tareas de control en el establecimiento.

De construcción robusta pero sumamente liviano, pensado para el trabajo de todos los días y en cualquier condición, resiste el agua y los golpes, su bajo consumo de batería permite un uso prolongado en el tiempo.

Interpretación de resultados

Los tests deberán ser realizados de los primeros chorros de leche de cada cuarto hasta completar la marca que se encuentra próximo al extremo superior de la copita donde se deberá verter la leche.

La muestra de leche analizada dará un valor numérico en la pantalla que deberá compararse con el valor de los otros cuartos de la misma vaca, eso da un resultado absolutamente objetivo, independiente de quien opere el aparato, determinando rápidamente los cuartos afectados.

Una diferencia mayor ó igual a 40 unidades en la lectura de un cuarto respecto a cualquiera de los restantes indica la presencia de mastitis subclínica en el cuarto de menor valor. Ejemplo: cuarto del. izq. = 350 u; cuarto del. der. = 300 u; cuarto trasero izq. = 340 u y cuarto trasero der. = 350 u, entonces el cuarto afectado en esta ocasión será el delantero derecho = 300 unidades.

Todos aquellos productores ó técnicos que deseen saber más sobre este producto a los efectos de conocerlo y/ó adquirirlo podrán consultarnos a nuestra propia empresa ó de lo contrario ponerse en contacto con los propios usuarios cuyas referencias podemos brindar.